Für die Marillenschaumtorte aus Mehl, Backpulver, Zucker und Butter einen Teig zubereiten und daraus im Rohr bei Mittelhitze 4 Blätter backen.
Für die Fülle den Zucker mit der Marillenmarmelade vermischen und den festen Eischnee darunterheben. Diese Fülle zwischen die gebackenen Teigscheiben streichen und auf der Oberfläche verzieren.
Tipp
Die Marillenschaumtorte kann man auch mit Nüssen machen.
tolles Rezept
Was bitte heißt 4 Blätter backen?
Den Teig in 4 Teile teilen, und einzeln backen
klingt sehr gut