Original Tiroler Speckknödel
<p>Tiroler Speckknödel sind ein traditionelles Gericht aus der österreichischen und Südtiroler Küche, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Diese herzhaften Knödel werden aus einer Mischung aus Brotwürfeln, Milch, Eiern, Zwiebeln und gewürfeltem Speck zubereitet. Die Zutaten werden zu einer Teigmasse verarbeitet, zu Knödeln geformt und in Salzwasser gekocht. Serviert werden Tiroler Speckknödel häufig in einer klaren Suppe oder mit Sauerkraut und sind besonders in den kälteren Monaten ein beliebtes, wärmendes Gericht.</p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
sehr gut
Bedeutung für Teil? Wieviel Joghurt? 1Becher
Liebe Bina1986, Teil als Maßeinheit ist immer im Verhältnis zu verstehen. Also hier z.B. das Verhältnis Maisgrieß zu Wasser 1:2. Joghurt können Sie je nach Geschmack hinzufügen. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
lecker
Eine gute Beilage