Für das Maisbrot mit Paprika und Feta zunächst das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Die Paprikas waschen, halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. So lange backen, bis die Paprikahaut Blasen wirft und schwarz wird. Herausnehmen und die Haut abziehen. Die geschälten Paprikas pürieren oder in kleine Würfel schneiden.
Den Feta in Würfel schneiden. Die Zwiebeln fein hacken. Die Eier leicht aufschlagen.
Das Backrohr auf 180 °C Heißluft zurückdrehen. Eine Backform gut ausbuttern.
Die Milch langsam erhitzen und unter das Maismehl heben (die Zubereitungshinweise auf der Packung beachten).
Alle anderen Zutaten unterrühren. Das Maisbrot mit Paprika und Feta ca. 45 Minuten backen.
Tipp
Das Maisbrot mit Paprika und Feta warm oder kalt servieren.
Sehr gut
mit tomaten statt paprika bestimmt auch sehr lecker
hört sich gut an
kann ich mir nicht vorstellen, wäre aber einen Versuch wert
einen Versuch wert
tolles Rezept
Super
Klingt gut
Stell ich mir sehr lecker vor, außerdem mag ich Schafskäse sehr!
sehr GUT
gut
Lecker
gut
toll
Schmeckt super!
Prima
Sehr gute Idee.
Lecker
lecker
toll
sieht köstlich aus !
lecker
gut
Klingt recht lecker! Muss ich mal probieren :-)
köstlich
sehr gut!
lecker