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Mais mit Speck

Foto: katerl19

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katerl19/ User veröffentlicht am 19.06.2017

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katerl19

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Mais mit Speck den Mais abtropfen lassen. Die Zwiebel in grobe Stücke schneiden. In einer heißen Pfanne mit Öl die roten Zwiebelstückchen und die Speckwürfel anbraten, nach etwa 3-4 Minuten den Mais dazugeben und weitere 3-4 Minuten braten.
2. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jungzwiebel in Ringe schneiden und mit der Mais-Speck-Mischung vermengen.

Tipp

Mais mit Speck ist eine rustikale Beilage zu Gegrilltem! Geben Sie evt. noch frische Kräuter dazu und würzen mit etwas Chili.

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