Polenta-Pizza mit Salami
15–30 MIN
Hobby-Koch
Mairübchen In Kerbelsauce
Zubereitung
- Das Grün der Mairübchen abtrennen und fein hacken.
- Zwiebel fein würfeln und in Butter anschwitzen. Mit Gemüsesuppe löschen und die in Längsrichtung geviertelten Rübchen zugedecktzehn min weichdünsten. Senf und Pfeffer unterrühren, reduzieren, Schlagobers und gehackten Kerbel dazugeben und die Sauce mit ein wenig Mehlbutter binden.
- Mit Pfeffer und Salz nachwürzen und mit gehackten Grün anrichten.
lecker