Madeira-Marinade

Zutaten

Zubereitung

  1. Madeira mit Orangensaft, Saft einer Zitrone und Öl durchrühren. Orangen- und Zitronenschale zufügen und mit Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen.
  2. Zum Marinieren von Geflügel geeignet.

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