Krautpfännchen mit Rostbratwurst
15–30 MIN
Hobby-Koch
Linsen-Joghurt-Dip
Zutaten
Portionen: 10
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Zubereitung
- Zwiebeln würfeln und mit den Linsen ein einem kleinen Kochtopf fettfrei anschwitzen. Curry und Paradeismark hinzfügen und mit klare Suppe aufgießen, bei geschlossenem Deckel zirka 15 min gardünsten und dann auskühlen.
- Joghurt unter die Linsenmasse rühren und mit Zitrone, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Schmeckt ebenso als Brotaufstrich.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
lecker