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Lammspieße

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Anneliese / User veröffentlicht am 24.02.2014

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anneliese

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Lammspieße Fleisch würzen und abwechselnd mit Tomaten und Champignons auf Holzspieße stecken.
2. In heißem Fett auf allen Seiten anbraten und bei geringerer Hitze unter mehrmaligem Wenden noch 8 Minuten weiterbraten. Vom Herd nehmen und zugedeckt 4 Minuten rasten lassen.
3. Die Lammspieße servieren.

Tipp

Servieren Sie die Lammspiese mit gegrillem Gemüse oder gebratenen Kartoffeln.

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