Wien Rindfleisch Rezepte

70 Rezepte zu Wien Rindfleisch

Kalbseinmachsuppe

Karotte, Rübe, Petersilienwurzel und Sellerieknolle waschen, putzen, in Stücke schneiden. Knochen oder Stelze mit dem Gemüse, der Petersilie und einer Prise...

Hobby-Koch

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Kalbseinmachsuppe mit Schinken-Brösel-Knödel

Das Kalbfleisch und die Champignons in dünne Streifen schneiden. Das Wurzelgemüse gut zuputzen, fein raffeln und beiseite stellen. Aus Butter und Mehl eine...

Hobby-Koch

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Gekochte Rindszunge mit Sardellensauce

Die Rindszunge mitsamt den Gewürzen in Salzwasser zart wallend etwa 2 bis 3 Stunden weich kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und die Haut abziehen....

Profi-Koch

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Kalbschnitzel mit Currysauce

Die Kalbschnitzel waschen, trockentupfen und eine tiefe Tasche einschneiden, salzen und pfeffern. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Röllchen...

Hobby-Koch

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Scharfe Hüftsteaks

Für die scharfen Hüftsteaks das Fleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer würzen.In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Steaks von allen Seiten...

Hobby-Koch

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Rindersteak mit Ingwer, Ananas und Chili

Für das Rindersteak das Fleisch waschen, trocknen und ca. 1 cm dick klopfen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen.Den gehackten Ingwer, Knoblauch und Chili...

Hobby-Koch

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