User-Rezept
Lammcarpaccio
Das Lammfleisch leicht anfrieren, dann mit einem scharfen Küchenmesser oder mit einer Brotmaschine in schmale Scheibchen schneiden. Klarsichtfolie auslegen,...
Hobby-Koch
Vorspeise kalt Lamm Rezepte
36 Rezepte zu Vorspeise kalt Lamm
User-Rezept
User-Rezept
Dithmarscher Lammpastete
(*) Zum Auslegen der Terrinenform. Möglichst ein dickes Stück kaufen, um breite Scheibchen schneiden zu können. Den Knochen aus der Lammschulter lösen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney
Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl scharf anbraten.Mit Cognac flambieren....
User-Rezept
Wirsingsuppe
Kohl reinigen, abspülen und in Streifchen schneiden. Erdapfel abschälen und in Würfel schneiden, Zwiebel kleinhacken.klare Suppe aufwallen lassen, das Gemüse...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammstreifen in Knoblauchbutter - Falsche Schnecken
* Fleisch erkaltet abschwemmen und in schmale Streifen schneiden.* Brottrunk in eine geeignete Schüssel gießen und das Lammfleisch für mehrere Stunden...
User-Rezept
Mazza: Pita mit Lammhack*
*Safieha ma LahmehDas Backrohr auf 200 Grad vorwärmen. Zwiebel, Paradeiser und Petersilie sehr klein hacken, mit Harissa, Pfeffer, Lammhack und Salz...