
Tom Ka Gai Suppe I
Ingwer, Galgant, Hühnerbrust, Knoblauch, Zwiebeln in Rapsöl leicht anschwitzen, mit Kokosmilch., Limettensaft., Gemüsefond löschen. Leicht auf kleiner Flamme...
Ingwer, Galgant, Hühnerbrust, Knoblauch, Zwiebeln in Rapsöl leicht anschwitzen, mit Kokosmilch., Limettensaft., Gemüsefond löschen. Leicht auf kleiner Flamme...
Für die Hendlsuppe mit Kokosmilch zuerst das Zitronengras waschen und ca. drei Zentimeter große Stücke schneiden. Den Galgant waschen und in schmale...
Hobby-Koch