User-Rezept
(*) Ziegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und Rucola (**) Rezept für für eine Auflaufform mit 700 ml Inhalt Für die Käsemasse: Schalotte...
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Maccheroni in Salzwasser bissfest dämpfen. Abschütten, abrinnen lassen.Die Karotten von der Schale befreien und quer in feine Scheibchen kleinschneiden. Vom...
Eier-Koch
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Die Schalotten und den Speck in feine Würfel schneiden, die Eierschwammerln reinigen. Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente machen.Schalotten gemeinsam...
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Den abgeschälten Kürbis grob würfelig schneiden. Butter im Kochtopf zerlaufen, erst die Schalottenscheiben anschwitzen, dann die Gewürze (Kurkuma, grünen...
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Für die Marinade die Knoblauchzehen glattdrücken und mit gewürfelter Thymian, Schalotte, Rosmarin und Öl in eine Schale Form.Lammrücken von Haut und Sehnen...
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Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Die Zucchini spülen. Putzen, in Längsrichtung vierteln und ungefähr 5 cm lange Stückchen schneiden. Die...
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Zucchini in kochend heissem Wasser blanchieren, danach in Längsrichtung halbieren und mit einem Kugelausstecher der Länge nach aushöhlen. Die Schalotten sowie...
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So wird's gemacht:Zucchini spülen, Enden Liter klein schneiden und in ca. 1/2 cm breite Scheibchen schneiden.Von dem Paprika den Deckel klein schneiden, Kerne...
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Römertopf nach Herstelleranweisung vorbereiten. Poularde innen und außen abspülen. Salzen, mit Pfeffer würzen.Zwiebeln und Knoblauch häuten, grob zerkleinern....
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Vorbereitung Polenta:Schlagobers und klare Suppe in einer Sauteuse gemeinsam aufwallen lassen und unter durchgehendem Rühren die Polenta hinzfügen und...
