Räucherlachs-Tascherln mit Rucola-Pesto
Nudelteig bereiten: Kartoffeln dämpfen, schälen, heiß pressen, auskühlen lassen.Mit Mehl, Salz, Dotter und wenig Wasser zu einem festen Teig verkneten, mit...
Hobby-Koch
Rösti Rezepte
419 Rezepte zu Rösti
rickerl
Sandwich Toast mit Bavaria Blu
Für den Sandwich Toast mit Bavaria Blu eine Scheibe Sandwichtoast mit Bavaria Blu Käse bestreichen und pfeffern. Mit der zweiten Toastscheibe bedecken und im...
Eier-Koch
Sandwich Cake mit Lachs, Gurke und Tomaten
Für den Sandwich Cake mit Lachs, Gurke und Tomaten die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne ausschaben. Die Hälften längs in dünne Scheiben schneiden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Winzer-Rösti
Speck ohne Fett in einer beschichteten Pfanne kross rösten, herausnehmen, auf Küchenrolle abrinnen, zur Seite stellen.Butterschmalz in derselben Bratpfanne...
User-Rezept
Rindsfilet auf Rosmarin-Rösti mit Rotweinsauce
Küchenherd auf 200 Grad vorwärmen. Karotte, Knoblauchzehe, Zwiebel grob würfelig schneiden und in Olivenöl anschwitzen. klare Suppe, Küchenkräuter, Rotwein...
Eier-Koch
User-Rezept
Rauchlachs auf Rösti mit Sauerrahm
Die Erdäpfeln mit der Schale machen und abkühlen. Die gekochten Erdäpfeln von der Schale befreien und mit einer Rösti-Raffel raspeln. Den Sauerrahm mit dem...
User-Rezept
Graved Lachs, Hausgemacht Mit Rösti Und Honig-Senf-Sauce
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!Lachs erkaltet abschwemmen, trocken reiben und gegebenenfalls Gräten mit einer Pinzette entfernen. Zucker,...
User-Rezept
Kalbsfüsse mit Trompetenpilzen und Apfel-Rösti
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Trompetenpilze kurz in kaltem Wasser einweichen. Mehrmals in viel Wasser spülen, dann ausquetschen und klein...
Anatom
Bärlauchaufstrich mit Sauerrahm
Für den Bärlauchaufstrich den Sauerrahm in eine Schüssel geben. Zunächst den Bärlauch waschen und abtropfen lassen. Den Bärlauch in feine Stücke schneiden und...
Eier-Koch
User-Rezept
Apfelschmarren
Zitronenschale, Salz, Eier und Milch mit dem Rührgerät durchrühren, nach und nach Mehl hinzufügen. Den Teig 20 Min. ausquellen.Äpfel von der Schale befreien,...
Eier-Koch