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Eier Clamecy
Verlorene Eier in einer delikaten Schalotten/Schinken-Sauce, garniert mit Champignons. Als leichte Entrée gedacht, aber genauso für ein kleines Abendessen...
Pochierte Eier Rezepte
151 Rezepte zu Pochierte Eier
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Stangenspargel mit Spinat und pochiertem Ei
Zuerst den Spinat mit Sorgfalt in kaltem Wasser abschwemmen und die groben Stiele entfernen.Dann den Stangenspargel abbrausen, von der Schale befreien und die...
katerl19
Lauchgemüse
Für das Lauchgemüse den Lauch der Länge nach durchschneiden und gut waschen. In etwa 2 cm breite Stücke schneiden. Gemüsesuppe erhitzen und den Lauch darin...
Eier-Koch
Sommerlicher Salat mit Crostini
Für Sommerlicher Salat mit Crostini die Salate mit dem Balsamicodressing marinieren. Für die Crostini die dünnen Brotscheiben in Olivenöl knusprig rösten. Für...
Eier-Koch
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Klarer Gemüseeintopf mit pochierten Eiern
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Vorbereitung (circa 50 min):Kaiserschoten und Bohnen oben und unten ein wenig klein schneiden, diagonal halbieren....
Broccolicremesuppe
Broccoli waschen, putzen, mit Strunk und Röschen grob zerteilen. Zwiebeln häuten, würfeln und in Butter andünsten. Broccoli dazugeben, mit Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
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Porreegemüse mit pochierten Eiern
Putzen Sie den Porree so, dass möglichst wenig davon verloren geht sie brauchen genauso von dem Grünen soviel wie möglich. Als nächstes ausführlich abspülen,...
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Stockfisch-Brandade mit pochierten Eiern
(Brandade de Nimes/Stockefis) Den Stockfisch unter fliessendem kaltem Wasser abbrausen, dann in viel frischem Wasser einlegen und derweil wässern bis er...
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Blattsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel
Für den Blattsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel aus den Zutaten eine Vinaigrette machen. Den gewaschenen und geputzten Blattsalat auf einem Teller anrichten...
Eier-Koch
Perlgraupen-Süßkartoffel-Salat mit Rosinen
Für den Perlgraupen-Süßkartoffel-Salat mit Rosinen zunächst den Süßkartoffel mit einer Gabel mehrmals einstechen und im Backrohr bei 160 °C ca. 30 Minuten...
Hobby-Koch