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Melanzanispieße mit Fleischstück
Für die Melanzanispieße die Melanzani in Stücke schneiden (siehe auf dem Bild). Das Lammfleisch in würfelige Stücke schneiden.Alle restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Partygerichte Hauptspeise Lamm Rezepte
27 Rezepte zu Partygerichte Hauptspeise Lamm
orkidia
liss4
Cheeseburger mit karamelisierten Zwiebeln und zweierlei Soßen
Für den Cheeseburger das Faschierte in einer Schüssel mit den Eiern gut vermischen. Kräftig salzen und pfeffern. Nun aus der Masse 6 gleich große Laibchen...
Hobby-Koch
Schisch Kebap
Das Fleisch am Vortag würfelig schneiden. Die Nieren gut wässern, dann von Strängen befreien und vierteln. Für die Marinade die Zwiebeln gut ausdrücken bzw....
Hobby-Koch
Lamm am Spieß
Für das Lamm am Spieß das vorbereitete Lamm innen und außen kalt abspülen und sorgfältig trocken tupfen.Für die Marinade die Rosmarinnadeln und die Oregano-...
Hobby-Koch
Lamm-Burger
Für die Lamm-Burger die Melanzani waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Eine Alutasse mit Backpapier auslegen und das Gemüse auflegen. Auf...
Eier-Koch
Lammspieße
Für die Lammspieße das Lammfleisch kalt abspülen und trocken tupfen. In ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Champignonköpfe trocken putzen, große...
Eier-Koch
Kibbeh
Für die Kibbeh zuerst die Hülle zubereiten: Den Bulgur in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 800 ml Wasser in einem...
Hobby-Koch
Geschmorte Lammhaxenscheiben auf Ossobuco-Art
Lammhaxenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in griffigem Mehl wenden. In heißem Öl beidseitig gut anbraten, dabei Zwiebeln und Wurzelgemüse mitrösten....
Hobby-Koch
Lammspieße mit roter Salsa
Für die Lammspieße mit roter Salsa zunächst das Lammfleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Orientalische Fleischlaibchen
Das Faschierte in einer Backschüssel mit zwei Gabeln auseinander rupfen und alle Gewürze und Küchenkräuter darüber streuen, das Olivenöl dazu gießen und zum...