Orientalisch Armenien Rezepte

7 Rezepte zu Orientalisch Armenien

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Weihnachts-Pudding aus Armenien

(Anuschabur (süsses Allerlei)) _Info_ Bei uns dreht sich momentan so viel um das Weihnachtfest, dass es den Anschein hat, die gesamte Welt feiert das...

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Gefüllter Kürbis

Das Backrohr auf 180 °C vorwärmen.von dem Kürbis einen Deckel klein schneiden. Mit einem scharfen Löffel die Kerne entfernen und dann das Fruchtfleisch...

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Nivik - Kichererbsen mit Spinat

Die Kichererbsen eine Nacht lang einweichen, dann in der dreifachen Wassermenge weichkochen.Spinat spülen, trocken reiben und grob hacken.Zwiebel im heissen...

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Lavash - armenisches flaches Brot

In einer kleinen Backschüssel die Germ mit ein Drittel des Zuckers und dem Wasser (Ii) Form. Einige Min. stehen, dann durchrühren um die Germ völlig...

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Fruchtige Buttermilchspeise

Für die Buttermilchspeise die Gelatine ungefähr 10 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren.Das...

Eier-Koch

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