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Orientalisch Arabien Rezepte

7 Rezepte zu Orientalisch Arabien

Kaffee nach Beduinenart

Für den Kaffee nach Beduinenart die Gewürze gemeinsam mit dem Ingwer in einen Topf geben. (Am besten eignet sich dazu die typische Kaffeekanne mit Stiel.)Nun...

Eier-Koch

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jennifer310 jennifer310

Babaganusch mit Fladenbrot

Für das Babaganusch die Aubergine in einem Bräter 25 Minuten bei 200° C im Backofen rösten. Die Knoblauchzehen zufügen und weitere 15 Minuten mitrösten, bis...

Eier-Koch

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Hühnerfleischpasteten

Für den Germteig zunächst Germ in etwas lauwarmem Wasser auflösen und mit dem Mehl, einer Prise Salz sowie dem restlichen Wasser zu einem geschmeidigen...

Profi-Koch

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Arabische Gewürzmischung

Für die Arabische Gewürzmischung die Zimtstangen in kleinere Stücke brechen. Alle Gewürze gemeinsam in einer Kaffeemühle fein mahlen und in einem luftdichten...

Hobby-Koch

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Tajine vom Lamm

Für die Tajine vom Lamm zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Datteln entkernen. Petersilie waschen und fein hacken.In einer Tajine die Zwiebeln...

Hobby-Koch

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Kibbeh

Für die Kibbeh zuerst die Hülle zubereiten: Den Bulgur in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 800 ml Wasser in einem...

Hobby-Koch

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