User-Rezept
Gänsebraten mit Rotkraut
Für den Gänsebraten mit Rotkraut 2 Liter warmes Salzwasser in eine Saftpfanne oder einen bauchigen Bräter füllen. Die Gans mit Beifuß und Salz einreiben und...
Hobby-Koch
Obst Hauptspeise Österreich Rezepte
33 Rezepte zu Obst Hauptspeise Österreich
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Marillenknödel mit Kartoffelteig
Marillen sorgfältig waschen, den Stielansatz entfernen, halbieren und entkernen. Wer die Knödel süßer mag, den Kern durch einen Würfelzucker oder etwas...
Hobby-Koch
User-Rezept
Marillenknödel
Für die Marillenknödel alle Teigzutaten zu einer glatten Masse verarbeiten.16 Marillen entkernen (nicht ganz auseinandernehmen) und an die Stelle des Kerns...
Eier-Koch
User-Rezept
Buchteln mit Zwetschken
Für die Buchteln mit Zwetschken zuerst den Germteig zubereiten. Dafür das Mehl in eine größe Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Den...
Eier-Koch
User-Rezept
Marillenknödel mit Topfenteig
Die Butter mit dem Topfen, dem Salz, den Eiern und so viel Mehl zusammenkneten, dass ein weicher Teig entsteht. Den Teig zu einem Laib formen und in...
Eier-Koch
Nusskipferl
Steirisches Apfeltommerl
Für ein steirisches Apfeltommerl Polenta in die kalte Milch einrühren. Eier, Staubzucker, Salz und Zimt dazugeben und gut verrühren.Backofen auf 180 Grad...
Eier-Koch
Nusskipferl
Steirischer Scheiterhaufen
Für den steirischen Scheiterhaufen die Kipferl in gleichmäßige Scheiben schneiden. Topfen, Eier und Zucker schaumig rühren. Apfelstücke mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Marillen-Himbeerstrudel
Für den Marillen-Himbeerstrudel erst den Strudelteig zubereiten.Für den Strudelteig alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Diesen zu einer Kugel...
Hobby-Koch
jobse
Zwetschken-Knödel
Für die Zwetschken-Knödel den Kartoffelteig in 8-10 Portionen teilen. Hände bemehlen. Kugeln formen und flachdrücken. Darin die entkernten Zwetschken...
Hobby-Koch
walnuss
Topfen-Apfel-Vanillepalatschinken
Für die Topfen-Apfel-Vanillepalatschinken die Zutaten für die Palatschinken mindestens eine Stunde vorm Zubereiten mit einem Schneebesen zusammenrühren.Im...
Hobby-Koch