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Caldo de Indianilla - *
(*) Indianilla steht für einen bekannten Marktplatz außerhalb von Mexiko-City. Auf diesem Markt und auf vielen anderen Märkten wird diese typische...
Mexiko Hauptspeise Lateinamerikanisch Rezepte
44 Rezepte zu Mexiko Hauptspeise Lateinamerikanisch
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Sopa de frijoles - Schwarze Bohnensuppe
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen mit kaltem Wasser überdecken und eine Nacht lang einweichen. Einen Tag später abschütten, die Bohnen in einen...
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Sopa de lentijas - Linsensuppe mit Ananas
Die Linsen mit kaltem Wasser überdecken und eine Nacht lang einweichen. Am darauffolgenden Tag den Speck von der Schweineschwarte befreien und kleinwürfelig...
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Fleisch mit Früchten
Für das Fleisch mit Früchten zuerst die Chipotles der Länge nach aufschneiden und die Kerne und Trennwände entfernen. In heißem Wasser einweichen und zur...
Hobby-Koch