Bürser Lammtopf mit Majorankartoffeln
Für den Bürser Lammtopf mit Majorankartoffeln zugeputztes Lammfleisch ohne Fett und Sehnen in Würfel schneiden. Wurzelwerk, Lauch und Zwiebel in grobe Stücke...
Hobby-Koch
Für den Bürser Lammtopf mit Majorankartoffeln zugeputztes Lammfleisch ohne Fett und Sehnen in Würfel schneiden. Wurzelwerk, Lauch und Zwiebel in grobe Stücke...
Hobby-Koch
Für den Linseneintopf die Hälfte vom Öl in einem Kochtopf erhitzen die Zwiebel darin bei gemäßigter Temperatur anschwitzen. Die Linsen hinzugeben, das...
Eier-Koch
Ein Wähenblech von 26-28 cm mit dem Quicheteig ausbreiten. Den Boden mit einer Gabel gleichmäßig einstechen. Kühl stellen. Den Kürbis rüsten und das...
Eier-Koch
Für die Eierschwammerlsuppe den Speck würfeln und anbraten. Eierschwammerl gründlich putzen und waschen, 50 g beiseite legen.Lauch putzen und in Ringe...
Hobby-Koch
Für Bandnudeln mit Lauch in Speckoberssauce Zwiebeln schälen, fein würfeln. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden.Nudeln in kochendem Salzwasser...
Eier-Koch
Für die Cheeseburger-Suppe den Speck und Zwiebel in heißem Öl andünsten, Faschiertes dazugeben und anbraten, Lauch mitdünsten und das Ganze würzen.1 Liter...
Eier-Koch
Für den Hase nach Elke's Art den Hasen gut geputzt und trocken getupft mit Speck spicken, salzen und pfeffern. Butter in der Pfanne auslassen und den Hasen...
Hobby-Koch