Katalanische Creme
Für die katalanische Creme die Eier mit Zucker über Dampf warm rühren, Milch mit der Zimtstange und Kardamon aufkochen, anschließend entfernen, mit...
Hobby-Koch
Für die katalanische Creme die Eier mit Zucker über Dampf warm rühren, Milch mit der Zimtstange und Kardamon aufkochen, anschließend entfernen, mit...
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Für den versunkenen Rhabarberkuchen den Rhabarber schälen und in kleine Streifen schneiden. Die Schokolade schmelzen. Butter, Zucker, Salz und Orangenschale...
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Für den Caesars Burger zuerst die Sauce vorbereiten. Die Hälfte des Parmesan in Späne hobeln, die andere Hälfte fein reiben.Die Mayonnaise, Creme fraiche,...
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