User-Rezept
Kubanischer Schmortopf
Die Salsiccia schälen, in einem großen Schmortopf braun werden lassen, herasunehmen und beiseitestellen. Öl in den Kochtopf geben, heiß werden, den Braten im...
Karibisch Fleisch Rezepte
80 Rezepte zu Karibisch Fleisch
User-Rezept
User-Rezept
Ropa Vieja - Zerpfluecktes Rindfleisch
An einen Haufen alter Kleider (ropa vieja) hat den Namensgeber dieses Gerichts das zerpflückte Rindfleisch erinnert, das verwendet wird.Ein Standardgericht...
User-Rezept
Zungen-Schmorbraten - Boliche
Beachten: Mindestens zwölf Stunden einmarinieren!Für die Marinade alle Ingredienzien gut miteinander durchrühren. Das Fleisch abspülen und abtrocknen, mit...
User-Rezept
Karibisches Henderl
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Hendl in 8 Stückchen teilen, Saft von 2 Limetten, 1 kleingehackte Chilischote, Rum und Pfeffer durchrühren, über die...
User-Rezept
Hühnerfrikassee - Fricase de Pollo
Knoblauch mit Salz, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und Zucker im Mörser zerreiben. Den Saft der Bitterorangen unterziehen. Die Hendlteile in der Marinade auf...
User-Rezept
Gewürzreis mit Rosinen
Für den Gewürzreis mit Rosinen Wasser in einem Kochtopf aufkochen. Zimt, Reis, Kurkuma, Kardamom, Salz und Pfeffer dazugeben.Hitze reduzieren und bei...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Chicken Adopo
Für Chicken Adopo alle Zutaten für die Marinade vermischen und bereitstellen. Die Hühnerteile (man kann dafür alle beliebigen Teile verwenden) von beiden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kaninchen Mit Erdnusssauce
Das Kaninchen spülen und in Stückchen teilen. Den Speck von der Schweineschwarte befreien, fein würfelig schneiden, den Knoblauch enthäuten. In einer großen...
Eier-Koch
User-Rezept
Curry-Koteletts mit Pilawreis
In einem Kochtopf den Langkornreis in der Hälfte des Öls in zwei bis drei min goldbraun anrösten. Rosinen, die Hälfte des Kreuzkümmels, Salz und Pfeffer...
User-Rezept
Ziegencurry aus Trinidad
Big Meck - Ziegenfleisch Schon Kleopatra schwor auf Bäder in Ziegenmilch. Heute führen selbst Supermärkte Milch und Käse aus Ziegenmilch - Feinschmecker und...
Eier-Koch