Krautstrudel mit Blutwurst
Für den Krautstrudel mit Blutwurst Kraut nicht zu fein schneiden. Mit Kümmel und Salz würzen, durchmischen und gut andrücken. Etwa 1 Stunde marinieren lassen....
Hobby-Koch
Kalb Innereien Rezepte
94 Rezepte zu Kalb Innereien
Kalbsleber in Rotweinsauce
Für die Kalbsleber in Rotweinsauce zunächt die Leberscheiben in in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen, Leber darin anbraten, herausnehmen, mit Salz und...
Hobby-Koch
MJP
Glasierte Kalbsleber
Für glasierte Kalbsleber die Leber in kleinfingerderdicke Scheiben schneiden, mit Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln und 1 Stunde in den Kühlschrank...
Hobby-Koch
lsfabian
Kalbsleber Laibchen mit Kartoffelpüree und Zwiebelsauce
Für die Kalbsleber Laibchen die Sauce und die Kartoffeln vorbereiten. Die Kartoffeln, waschen, schälen, zerteilen in einen möglichst hohen kleinen Topf...
Hobby-Koch
lsfabian
Grober Kalbsleberaufstrich
Für den Kalbsleberaufstrich zunächst alle Zutaten vorbereiten. Die Leber benötigt nur kurze Garzeit, da sie im Glas eingekocht wird.Das Kalbsfleisch in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kalbsbeuschel
Beuschel, Leber und Herz gut abspülen. Aus des Beuschels beinahe möglich die Luftröhren entfernen und gemeinsam mit Leber, Herz, Suppengemüse, Lorbeergewürz...
Eier-Koch
User-Rezept
Leberknödelsuppe
Die Semmeln in warmem Wasser einweichen und sehr ausführlich auspressen. Die Zwiebel feinhacken und in der Butter glasig weichdünsten.Leber, Petersilie,...
Hobby-Koch
Kalbsleber mit Apfel-Zwiebel-Püree
Für die Kalbsleber mit Apfel-Zwiebel-Püree die Zwiebeln abziehen, halbieren und den Wurzelansatz keilförmig entfernen. Die Zwiebeln in grobe Stücke schneiden....
Hobby-Koch
Kapuzinerfleisch
Für das Kapuzinerfleisch zunächst die Fisolen waschen, die Enden wegschneiden und die Fisolen klein schneiden. Speck in Würfel schneiden. Knoblauch schälen...
Hobby-Koch
Kalbsleber mit Thymianpanier und Kressesalat
Die Kalbsleber in dünne, etwa 5 mm starke Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Die Eier in einem Teller mit einer Gabel...
Hobby-Koch