Jause Alkoholisch Mediterran Rezepte

5 Rezepte zu Jause Alkoholisch Mediterran

Zitronen-Wodka-Sorbetto

Für dsa Zitronen-Wodka-Sorbetto etwa 400 ml Wasser mit Zucker und Zitronenschale aufkochen. Zitronensaft, Wodka und Weißwein zugeben und in der Eismaschine...

Hobby-Koch

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Birnen-Gorgonzola-Risotto

Für den Birnen-Gorgonzola-Risotto die Schalotten feinwürfelig schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Den Risottoreis zugeben, glasig andünsten und mit...

Eier-Koch

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Sardellen-Ciabatta mit Rotweinschalotten

Die Schalotten vierteln. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin anschwitzen. Mit Rotwein aufgießen und diesen auf ca. 80 ml...

Eier-Koch

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Anchovis-Bruschetta

Für das Anchovis-Bruschetta Knoblauchzehen fein hacken. Alles Öl von den Anchovis abgießen und zusammen mit Knoblauch und Tomatenmark in einen großen Mörser...

Eier-Koch

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Faschingskrapfen aus dem Kvarner

Feigen fein hacken und gemeinsam mit den Rosinen ca. 30 Minuten in Schnaps einlegen. Germ in 2 EL lauwarme Milch bröseln. In einer großen Schüssel Mehl mit...

Profi-Koch

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