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Kastanien-Ravioli
Das Mehl mit dem Salz verrühren. Die Germ mit dem Zucker flüssig rühren, zum Mehl Form und mit diesem leicht mischen. Die Butter in Flocken dazugeben. Die...
Herbst Pasta Rezepte
208 Rezepte zu Herbst Pasta
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Makkaroni mit Kürbissauce
Kürbis säubern, grob raspeln. Speck in schmale Streifen schneiden und in einer großen Bratpfanne auslassen. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln darin...
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Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser machen, in ein Sieb schütten, abschrecken und abrinnen. Die...
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Rehrücken mit Eierschwammerl und Spatzen
Rehrücken: Den Rehrücken herauslösen und enthäuten. Die beiden Filets mit Salz, Pfeffer und einem Teil der zerdrückten Wacholderbeeren einreiben. Die Butter...
Eier-Koch
Kürbisgnocchi mit Käsesauce
Für die Kürbisgnocchi mit Käsesauce zunächst das Backrohr auf 180 °C Umluft (190 °C Ober-/Unterhitze, Gas Stufe 3) vorwärmen. Die Erdäpfeln gut abwaschen...
Hobby-Koch
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Gnocchi romaine mit Kürbis
Den Kürbis in kleine Würfeli schneiden und im Dampfgarer mit 100 °C 4-5 min weichdämpfen, zermusen. Suppe, Milch und Kürbismus aufwallen lassen, Griess...
User-Rezept
Bandnudeln in Eierschwammerl-Rahm
Zwiebeln von der Schale befreien und klein hacken. Speck kleinwürfelig schneiden. Eierschwammerln reinigen, abspülen, abrinnen. Petersilie abspülen und, bis...
Eier-Koch
User-Rezept
Gnocchi mit frischen Pfifferlingen und Basilikum'
Eierschwammerln reinigen, abspülen und grössere Schwammerln halbieren. Jungzwiebel in Scheiben schneiden.Schinken fein würfeln.Basilikum abspülen, auslesen...
User-Rezept
Kürbis Gnocchi
1. Elektro-Küchenherd auf 225 Grad vorwärmen. Kürbis in Spalten teilen, reinigen und abschälen. Fruchtfleisch in 2-3 cm schmale Scheibchen schneiden....
User-Rezept
Pasta mit Rahmpfifferlingen
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Das Hartweizenmehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Eier, Olivenöl und eine Prise Salz...