
Kürbisschnitzel gebacken
Für die Kürbisschnitzel den Kürbis waschen, schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Ei aufschlagen, verquirlen, etwas Milch dazugeben, salzen...
Eier-Koch
Für die Kürbisschnitzel den Kürbis waschen, schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Ei aufschlagen, verquirlen, etwas Milch dazugeben, salzen...
Eier-Koch
Für die gebackenen Melanzani mit Rote-Rüben-Salat zunächst den Salat vorbereiten. Dazu die roten Rüben abwaschen und in Wasser mit einem Spritzer Essig weich...
Hobby-Koch
Für den Herzhaften Kürbisstrudel Zwiebel häuten, waschen und fein würfeln. Kürbisfleisch raspeln und ausdrücken. Schinkenspeck klein schneiden.Knoblauchzehe...
Hobby-Koch
Für die Hirschragout-Pie die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fettzugabe auslassen.Blätterteig auftauen.Das Hirschfleisch in kleine Würfel schneiden und mit...
Hobby-Koch
Für den Herbstauflauf mit Faschiertem den Backofen auf 175 °C vorheizen.Die Kartoffeln schälen, waschen, gar kochen und ausdampfen lassen. In einer Pfanne das...
Hobby-Koch
Für den Kürbis mit 2 verschiedenen Füllungen das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen.Kürbis waschen und im Ganzen ca. 45 Minuten backen.Inzwischen die Fülle...
Eier-Koch
Für den gebackenen Kürbis mit Frischkäsefüllung Backrohr auf 180°C Umluft vorheizen.Kürbis waschen und im Ganzen ca. 45 Minuten backen. Mit einem...
Hobby-Koch
Für den pikanten Kürbisschmarrn den Kürbis schälen (bei einem Hokkaidokürbis ist das nicht notwendig) und nach Belieben entweder in kleine Würfel schneiden...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Dinkellasagne zuerst das Sugo zubereiten. Dafür die Zwiebeln, den Knoblauch und die Karotten fein hacken. Den Kürbis entkernen und in kleine...
Eier-Koch
Strudelblätter auf ein leicht befeuchtetes Tuch legen und auf eine Größe von ca. 10 x 10 cm zurechtschneiden. Teigstücke mit einer Mischung aus flüssiger...
Hobby-Koch