
Grünkohl Mit Walnüssen Und Rostbratwurst
Kohl von den Stengeln streifen und in Salzwasser weich zubereiten, abrinnen, abschneiden.Zwiebel und Speck im Schmalz anschwitzen, Kohl dazugeben, mit Salz...
Kohl von den Stengeln streifen und in Salzwasser weich zubereiten, abrinnen, abschneiden.Zwiebel und Speck im Schmalz anschwitzen, Kohl dazugeben, mit Salz...
Der Kohl wird von den Stengeln abgestreift, öfters, nachdem die grösseren Blätter entfernt sind, gewaschen, in vielem kochend heissem Salzwasser...
Grühnkohl mit Sorgfalt spülen. In reichliech Salzwasser portionsweise in etwa 5 Min. blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und abrinnen. Aus in etwa...
Grünkohl genau spülen, die harten Stiele entfernen und den Kohl in kochend heissem Salzwasser 10 Min. gardünsten. Abtropfen und ein klein bisschen...
Eier-Koch
Den Kohl tranchieren, abspülen, in Salzwasser unter Beigabe von ein klein bisschen Natron schnell weichkochen. Jetzt Kohl abschütten, abschrecken und...
Die Dörräpfel am Vorabend in ein kleines bisschen Saft einer Zitrone und Leitungswasser durchtränken. Am darauffolgenden Tag die Grünkohlblätter von den...
Die Frankfurter in der Mitte teilen, in der Pfanne oder am Grill anbraten. Die Ananasscheiben etwas in Butter anbraten und die gebratenen Würstel darauf...
Eier-Koch
Die Kohlblätter abstreifen und abspülen, die Rippen abtrennen. Die Zwiebel in Ringe kleinschneiden. Die Peporoni halbieren, entsteinen und häckseln.Öl...
Die Linsen aussortieren, spülen und ungefähr eine halbe Stunde weich auf der Herdplatte kochen. Die Kohlblätter abstreifen, spülen, grob schnetzeln und in...
Die Kohlblätter abstreifen, spülen und in wenig Salzwasser zubereiten. Abtropfen und kleinschneiden. Die Peporoni halbieren, entkernen und grob hacken.Öl...