Gelee Sommer Rezepte

134 Rezepte zu Gelee Sommer

Caipirinha mit Zuckerwatte

Für den Caipirinha mit Zuckerwatte Herstellung der Limettenchips, die Limetten unter heißem Wasser waschen, die Schale abreiben und beiseite stellen. Dann die...

Hobby-Koch

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Pina Colada in Pitaya

Vorbereitung des Cocktails:Die Pitaya vierteln und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit den Kernen durch ein Sieb pressen. Die Kerne...

Hobby-Koch

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Pfefferminzgelee mit Cidre

Für das Pfefferminzgelee mit Cidre die Pfefferminzblätter mit kaltem Wasser abspülen und von den Stängeln zupfen. 2 EL Blätter zur Seite legen. Die restlichen...

Hobby-Koch

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Savarin von Waldpilzen

Pilze in heißem Olivenöl anbraten, würzen, Schalotten und Lauch zufügen, kurz anschwitzen, mit den Weinen ablöschen. Die Flüssigkeit vollkommen einkochen...

Profi-Koch

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Beeren im Hollergelee

Für die Beeren im Hollergelee die Beeren nach Geschmack mit etwas Zucker marinieren. Hollerblütensaft und Fruchtbrand erwärmen.Eingeweichte, gut ausgedrückte...

Hobby-Koch

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Netzmelone mit Almo-Ochsengelee

Für die Netzmelone mit Almo-Ochsengelee die Gelatineblätter in eiskaltem Wasser einweichen, die Rindsuppe auf 800 ml einkochen, Gelatine ausdrücken und...

Hobby-Koch

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Kirschenmarmelade mit Ananas

Für die Kirschenmarmelade mit Ananas zunächst die geschälte Ananas würfeln.Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben, gut durchmischen, zudecken und...

Hobby-Koch

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MJP MJP

Holunderblütengelee mit Rum

Die Holunderblüten gut reinigen. Eine Zitrone in Scheiben schneiden. Blüten und Zitronenscheiben mit Apfelsaft, Zimt und 250 ml Wasser 24 Stunden gut gekühlt...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Tomatensuppen-Gelee

Für das Tomatensuppen Gelee etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Mit dem Vin Santo ablöschen. Paradeiser und Knoblauch dazu geben...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Zwetschken-Wein-Gelee

Für das Zwetschken-Wein-Gelee Zwetschken entkernen, in Stücke schneiden und in Gläser füllen.Agar-Agar in Wasser anrühren. Angerührte Flüssigkeit mit Wein und...

Eier-Koch

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