User-Rezept
Sauce Hollandaise
Für die Sauce Hollandaise die Schalotte halbieren und jede Hälfte in sehr dünne Streifen schneiden.In einem Kochtopf mit dem Essig, Weißwein, Wasser und...
Hobby-Koch
Frankreich Alkoholisch Rezepte
75 Rezepte zu Frankreich Alkoholisch
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Pork Stew in Cider
Originalrezept ist für 6 Portionen bemessen. Masse ist reichlich für 4-6 Leute.Anmerkung Renate Schnapka:* Im *Original* wird von "hard apple cider"...
User-Rezept
Kaffeesuppe von Onkel Jean
Wasser erhitzen, einen Standard-Kaffeefilter zur Hälfte mit Kaffee und zur Hälfte mit Chicorée vollfüllen. Das kochende Wasser darübergiessen. (Eine...
DerFeinspitz
Roti de boeuf au Bourguignon (Burgunderbraten)
Für den Burgunderbraten das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen (ca. 30 Minuten vor Zubereitung), gut parieren, mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle...
Hobby-Koch