
Schnelle Gemüsesuppe
Für die schnelle Gemüsesuppe Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel darin glasig andünsten. Kartoffeln und TK-Gemüse zugeben und ebenfalls kurz...
Eier-Koch
Für die schnelle Gemüsesuppe Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel darin glasig andünsten. Kartoffeln und TK-Gemüse zugeben und ebenfalls kurz...
Eier-Koch
Für knusprige Reislaibchen mit Käsekruste und Tomatensalat zunächst Schalotten schälen und klein schneiden. Im Topf in Butter anschwitzen. Reis beifügen, kurz...
Hobby-Koch
Chilischoten aufschneiden und entsteinen. Chilis, Zwiebeln und Frühlingszwiebln grob häckseln. Frühlingszwiebeln, Chilis, Zwiebel, Zitronengras, Knofel,...
Für die pikanten Tintenfische Kopf und Tentakel vom Körper lösen und den Kopf entsorgen. Den Tintenbeutel und Schulp aus dem Körper entfernen. Innen und außen...
Hobby-Koch
Für die Kokosmilchsuppe mit Huhn die Hühnerbrust in Streifen schneiden und die Limette (mit Schale) in Stücke schneiden.Die Kokosmilch in einen Topf geben und...
Eier-Koch
I N F O Dieses würzige Curry stammt aus der nordthailaendischen Stadt Lampang.Ursprünglich nahm man dafür einen Süsswasserwels aus einem der zahlreichen...
Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die Zwiebel unter häufigem Rühren 3 min glasig anschwitzen. Den Fisch mit den Lorbeerblättern hinzfügen und 10 min...
I N F O König Rama V war als Gourmet bekannt. Trotzdem liebte er das Einfache - wie viele Menschen in hohen Positionen, die ständig formelle Bankette...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Fischwürfel in eine grosse Schüssel füllen, Kokosmilch bis und mit Koriander zermusen, über den Fisch gießen,...
Getrocknete Paradeiser klein hacken und in 100 ml Wasser eine Stunde einweichen. Die Paradeiser häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die Schalotten und...