Knuspriges Lachstatar mit Avocado
Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und kalt stellen. Einstweilen die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden. Den Koriander, den geschälten Ingwer sowie die...
Eier-Koch
Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und kalt stellen. Einstweilen die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden. Den Koriander, den geschälten Ingwer sowie die...
Eier-Koch
Für das Lachsfilet im Prosciuttomantel die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenkrepp gut trockentupfen. Mit Salz und etwas weißem Pfeffer...
Eier-Koch