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Wintersalat mit gebackenem Mozzarella
Den Mozzarella in Scheibchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.Je in einem Suppenteller das Mehl, das mit Wasser verquirlte Ei und die Semmelbrösel...
Chicoree Vorspeise Rezepte
111 Rezepte zu Chicoree Vorspeise
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Manchego mit Thymian
Den Manchego in Scheibchen schneiden und in Mehl auf die andere Seite drehen. Die Eier mit ein kleines bisschen Salz mixen, Petersilie und Thymian darunter...
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Gefüllte Grapefruit dänische Art
Pampelmusen halbieren, 2 Hälften entsaften und sauber aushöhlen. Aus den anderen Hälften das Fruchtfleisch lösen und kleinschneiden. Den Chicorée in...
Eier-Koch
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Frühlingssalat Mit Filetspitzen In Bärlauchpesto-Dressing
Frühlingssalat mit gebratenen Filetspitzen in Bärlauchpesto-Dressingentkernen, reinigen und kleinwürfelig schneiden. Bärlauch reinigen, grob klein schneiden...
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Bunter Salat Mit Nüssen
Die Walnüsse auf ein Blech legen und im Backrohr 8 min rösten (E-Küchenherd 200 °C , Gas Stufe 3, Umluft 180 °C ). Die Nüsse ausgekühlt grob zerkleinern.Für...
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Wintersalate mit Äpfeln und Entenleber
1. Salate reinigen, abspülen und gut abrinnen. Auf Tellern anrichten.2. Öl (1)in einer Bratpfanne erhitzen, die Leber 3 min von jeder Seite rösten....
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Rauchlachsroulade auf Herbstsalat
Blattsalat reinigen, die Ingredienzien fürs Dressing gut durchrühren.Den sauren Halbrahm mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer mischen.Die Ingredienzien für den...
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Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln- *
(*) Blattsalat mit Krevetten und Jakobsmuscheln im Champagnerteig Für den Teig alle Ingredienzien ohne Eiklar in einer Backschüssel mit dem Schwingbesen...
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Brüsseler-Suppe
Linsen in Wasser in etwa 20 min gar machen, Wasser abschütten. Von den Brüsseler-Stangen die äussersten Blätter entfernen und die Strünke keilförmig...
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Gebratene Zwergbananen mit Peporoni und Schmorgemüse
Bananen in Längsrichtung halbieren und in einer Bratpfanne rösten.Porree in dicke Scheibchen schneiden, in einer anderen Bratpfanne von beiden Seiten bei...