
Gebackene Toastbrotroellchen mit Ratatouillefuellung
Den Herd auf 150 °C vorwärmen. Paprika halbieren, entkernen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein Blech legen. Mit dem Olivenöl beträufeln und in etwa...
Den Herd auf 150 °C vorwärmen. Paprika halbieren, entkernen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein Blech legen. Mit dem Olivenöl beträufeln und in etwa...
45 Min. (ohne Stehzeit), einfach Den Kalbsrücken mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Backofen auf 95 °C Umluft vorwärmen. Das Fleisch im Rohr 35 Min....
Eier-Koch
*In Irland wird traditionell faschiertes Lamm verwendet, aber ebenso mit gemischtem Faschierten schmeckt diese Speise köstlich - man nennt sie dann aber...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Für die Paradeisersauce Öl in einem Kochtopf mit schwerem Boden erhitzen. Schalotte und Knoblauch hinzfügen und 1...
Für die Crêpes mit Philadelphia-Paradeiser-Füllung zuerst die Füllung zubereiten. Dazu Philadelphia, Mozzarella, Paradeiserwürfel, Rucola, Weißbrotwürfel und...
Hobby-Koch
Für den Apple Pie zunächst für den Teig 225 g Mehl, 140 g Zucker, Zitronenschale, Butter und Salz mit dem Rührgerät vermengen. Eidotter und einen Spritzer...
Hobby-Koch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Den Herd auf 175 Grad vorwärmen. Eine tiefe feuerfeste Form (Inhalt 1 1/2 Liter) buttern.2 Liter Wasser in einem...
Den Spinat ordentlich spülen und aussortieren. Tropfnass in einen Kochtopf geben und ein paar min bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur zusammen...
Für dreierlei gefüllte Weinblätter die Weinblätter portionsweise blanchieren und im Eiswasser abschrecken.Für die Fülle die Zwiebeln klein schneiden und im...
Hobby-Koch
Für den Schwammerlsalat Jungzwiebel waschen und in Ringe schneiden. Beide Essigsorten mit Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermischen. Anschließend Distel- und...
Hobby-Koch