User-Rezept
Muschelsalat - pla hol shenn
I N F O Pla-Blattsalate werden meist aus Meeresfrüchten gemacht, die rasch gar sind, und das Dressing ist immer sauer, scharf und salzig. Sie werden mit...
Austern Meeresfruechte Rezepte
56 Rezepte zu Austern Meeresfruechte
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Spaghetti alle vonvole - mit Venusmuscheln
Vorbereitung Fischfond: Fischgräten 12 Stunden in kaltem Wasser einlegen (Wasser oft wechseln). Ingredienzien für Fischfond 20 min leicht wallen und durch ein...
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Entenfüsse mit Austernsauce - Haoyou yajiao, Guangdong
Die Entenfüsse mit Salzwasser abbürsten und mit der Hälfte der Sojasauce einreiben.In einem Wok die Hälfte von dem Pflanzenöl stark erhitzen,...
Marinierte Thunfisch-Sashimi
Den geschälten Rettich mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden und einige Male in kaltem Wasser waschen. Dann abtropfen lassen. Das Thunfischfilet...
Hobby-Koch
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Schaltierküchlein mit Zitronen-Küchenkräuter-Sosse *
* Atlantic Shellfish Fritters with Lemon and Herb Sosse Das Mehl mit dem Salz in eine geeignete Schüssel durchseihen. Die Eigelbe mixen. In die Mitte des...
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Lasagne von Flusskrebsen
Die Krebse werden in den sprudelnden Bratensud gegeben und 4-6 Min. am Herdrand gegart. Aus dem Bratensud heben und in kaltem Wasser abschrecken. Das...