Huhn mit Gemüse und Couscous
15–30 MIN
Eier-Koch
Kühles Weichselgelee
Zubereitung
- Kann vorbereitet werden.
- Sauerkirschen mit dem Wiegemesser grob hacken. Zucker, Saft einer Zitrone und Wasser aufwallen lassen. Sauerkirschen dazugeben und zehn min machen.
- Erdäpfelmehl in Johannisbeersaft gut durchrühren. Zu den Sauerkirschen Form, rühren, bis eine gebundene Menge entsteht. In Gläser befüllen, auskühlen und zwei bis drei Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Bei Tisch abkühlen, flüssigen Rahm bzw. Sauermilch darübergiessen.
- Bemerkungen Sowohl Gelee als ebenso Rahm müssen abgekühlt gereicht werden. Lauwarm ist dieses Dessert nur halb so gut! Dieses Dessert kann man ebenso mit Himbeeren bzw. Johannisbeeren kochen.
