Krautsalat mit Karotten und Sahnedressing

Zutaten

Portionen: 1

  • 1 Krautkopf weiß
  • 500 Karotten
  • 200 ml Schlagobers (eventuell mehr)
  • Ger. Kren scharf
  • Salz
  • Zucker
  • Essig
  • Quelle: Mama
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Das Kraut fein hobeln, die Karotten reiben und alles zusammen gut mit den Händen mischen. Dabei sehr gut durchkneten (oder genauso stampfen).
  2. Das Schlagobers mit einem guten Schuss Essig, 2-3 Tl geriebenen Kren, dem Salz sowie dem Zucker durchrühren. Das Dressing darf ruhig pur richtig nach Essig und Salz und herzhaft nach Kren schmecken - das Kraut zieht sehr viel von dem Wohlgeschmack und der Schärfe.
  3. Am besten 5-6 Stunden ziehen.

  • Anzahl Zugriffe: 4649
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare1

Krautsalat mit Karotten und Sahnedressing

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 17.10.2016 um 23:57 Uhr

    Säure durch Zitronensaft schmeckte uns auch

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Krautsalat mit Karotten und Sahnedressing