Krautsalat mit Karotten

Zutaten

Portionen: 4

  • 1/2 Stk. Krautkopf (kleiner, fein gehobelt)
  • 2 Stk. Karotten (fein gestiftelt)
  • 3 EL Apfelessig
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • Salz
  • etwas Paprikapulver
  • 1/2 Schote(n) Chili (ganz klein gewürfelt)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Krautsalat das gehobelte Kraut mit den Händen drücken, damit es weich wird. Karotten und Chili zugeben. Aus Essig, Honig, Öl und Salz eine Marinade herstellen, über das Kraut leeren, gut vermengen und etwa 1 Stunde ziehen lassen.

Tipp

Wer es nicht gerne scharf hat, kann den Krautsalat auch ohne Chili machen. Anstatt Chili kann man für die Schärfe auch Kren hineinreiben.

  • Anzahl Zugriffe: 4992
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Krautsalat mit Karotten

Ähnliche Rezepte

Kommentare1

Krautsalat mit Karotten

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 26.07.2017 um 16:35 Uhr

    Ich würde die Karotten für den Salat grob raspeln.

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Krautsalat mit Karotten