Kürbiskernringerln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kokossterne
Zubereitung
- Für die Kokossterne die Die Teigzutaten zusammenkneten und eine halbe Stunde kalt stellen.
- Den Teig ca. 1 cm dick auswalken. Sternschnuppen und Sterne ausstechen. Auf ein mit Pergamtenpapier belegtes Blech setzen. Bei 180° C 10-12 min backen.
- Zucker und Vanillezucker vermengen und die Kekse darin wälzen.
- Die Kokossterne nach Belieben mit Staubzuckerguss überziehen und mit Kokosraspeln bestreuen.
Tipp
Verwenden sie für Kokossterne unbehandelte Bio-Zitrone!
Wofür einmal 0,21 kg Butter oder Margarine und 0,125 kg Butter?