Kokos-Limetten-Dressing

Zutaten

Portionen: 4

  • 10 dag Kokosnuss-Pulver
  • 1 TL Ingwer (frisch gerieben)
  • 1 Limette (unbehandelt)
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 EL Honig
  • 1 Becher Griechischer Joghurt
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Zubereitung

  1. Für das Kokos-Limetten-Dressing von der Limette die Schale abreiben und die Frucht auspressen.
  2. Das Kokosnusspulver mit dem Joghurt verrühren und mit Limettensaft, Limettenschale, Ingwer und Honig abschmecken.
  3. Das Kokos-Limetten-Dressing passt gut zu fruchtigen Salaten oder gemischen Blattsalaten.

Tipp

Sollte das Kokos-Limetten-Dressing zu trocken sein, geben Sie ein wenig Birnensaft dazu!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Kokos-Limetten-Dressing

  1. obelixxl1
    obelixxl1 kommentierte am 28.08.2015 um 18:58 Uhr

    ok

    Antworten
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