Penne mit Nusssauce
5–15 MIN
Hobby-Koch
Knoblauchsauce mit Safran
Zubereitung
- Für die Knoblauchsauce mit Safran den Knoblauch ungeschält in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedeckt 2 min. dünsten.
- Abschrecken und den Knoblauch aus den Schalen drücken.
- Safran in 2 EL des Knoblauchwassers einweichen.
- In einer hohen Rührschüssel die Crème fraîche, den Safran und den Knoblauch zusammen vermixen (Stabmixer).
- Die Knoblauchsauce mit Safran mit Salz und Pfeffer abschmecken.
