Garnelen-Spieße
Hobby-Koch
4 Sterne
Knoblauch-Garnelenspieße
Foto: Lisa
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Knoblauch-Garnelenspieße die Garnelen waschen, säubern und den Darm entfernen. Den Knoblauch schälen, pressen und mit dem Öl vermischen.
- Die Garnelen darin wenden oder die Marinade 4-6 Stunden ziehen lassen. Die marinierten Garnelen auf Spieße reihen und salzen. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Spieße von beiden Seiten anbraten.
- Den Saft einer halben Zitrone pressen und über die Spieße träufeln.
Tipp
Die Knoblauch-Garnelenspieße mit Gemüse oder diversen Saucen servieren. Perfekt für die nächste Grillparty.
sieht sehr gut aus
Eines unserer Lieblingsgerichte, dazu essen wir am liebsten Baguette und Salat.