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Kirschbrei

Foto: Helpi

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Hel Pi

Zutaten

Portionen: 1

•   4 EL Reisflocken
•   200 g Milch
•   200 g Kirschen
•   1 EL Zucker

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Zubereitung

1. Für den Kirschbrei Milch mit Zucker aufkochen, Reisflocken einrühren, einmal aufkochen, Herdplatte ausschalten. Zugedeckt auf der abkühlenden Herdplatte quellen lassen.
2. Kirschen entkernen und pürieren, zur Reismilch geben und gut mischen, nochmal aufkochen, abkühlen und servieren.

Tipp

Den Kirschbrei mit Vanille und/oder Kokosflocken verfeinern.

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