Keta-Kaviar auf Daikon-Püree

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Foto: Luzia Ellert

Kochdauer

min

Schwierigkeit

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Für den Keta-Kaviar auf Daikon-Püree die gewaschenen, abgetropften Salatblätter auf 4 Tellern anrichten. Den Rettich mit einer feinen Reibe raspeln und in kaltem Wasser auswaschen. In einem Sieb gut abtropfen lassen und auf 4 Teller aufteilen. Den Keta-Kaviar mit Sojasauce mischen und auf dem Daikon-Püree anrichten. Den geriebenen Ingwer daraufsetzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Nach Belieben mit Wasabikren servieren.

Richten Sie das Daikon-Püree in einer ausgehöhlten Zitronenhälfte an.

11 Kommentare „Keta-Kaviar auf Daikon-Püree“

franziska 1 — 19.6.2024 um 19:58 Uhr

sehr delikat
Huma — 7.7.2023 um 11:40 Uhr

Ein interessantes Rezept.
OH65 — 28.12.2015 um 23:39 Uhr

köstlich
lsfabian — 13.12.2015 um 12:54 Uhr

leckere Kombination ..und toll angerichtet .. Danke hierfür
Nala888 — 4.11.2015 um 06:01 Uhr

toll
klaus1958 — 14.10.2015 um 22:37 Uhr

gut
Gast — 24.6.2015 um 11:14 Uhr

lecker
Ullipipsi — 19.12.2014 um 12:52 Uhr

Schön
chrisi0303 — 15.9.2014 um 13:58 Uhr

tolles Rezept
Haselnussgitti — 12.4.2014 um 23:27 Uhr

sieht lecker aus
omami — 21.8.2013 um 11:07 Uhr

Ich mag solche Rezepte nur bedingt. Wenn da einer von Haus aus schon Ersatzzutaten angibt, weiß man, daß das Meiste gar nicht erhältlich ist. Wozu dann überhaupt so ein Rezept?