Zucchinicremesuppe mit Dill
<p>Diese Zucchinicremesuppe besticht durch ihre cremige Konsistenz und das feine Aroma von frischem Dill. Zucchini und Kartoffeln werden mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl gedünstet, mit Gemüsesuppe aufgegossen und anschließend püriert. Ein Schuss Schlagobers und gehackter Dill runden die Suppe ab.</p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Vielleicht sogar noch mit ein paar kleingehackten Chilischoten (Jalapenos oder noch besser Habaneros) - dann ist es so richtig schön scharf!
Müsste mit tabascosauce auch gehn
ganz mein Geschmack
nicht schlecht
lecker