Karotten-Drink

Zutaten

Portionen: 1

  • 3 Stk. Karotten (ca. 200 g)
  • 2 Stk. Orange (Saft)
  • 100 ml Wasser
  • 1 Scheibe(n) Ingwer
  • 1/4 TL Curcuma
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Zubereitung

  1. Für den Karotten-Drink Karotten und Ingwer schälen und in Stücke schneiden, Orangen auspressen. Karotten und Ingwer mit dem Orangensaft, Wasser und Curcuma im Standmixer pürieren.

Tipp

Wer möchte kann den Karotten-Drink etwas süßen und Öl oder Nüsse, Sonnenblumenkerne und ähnliches mit mixen, um die fettlöslichen Vitamine der Karotten zu nutzen.

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