Karotten-Drink
Zubereitung:
- Für den Karotten-Drink Karotten und Ingwer schälen und in Stücke schneiden, Orangen auspressen. Karotten und Ingwer mit dem Orangensaft, Wasser und Curcuma im Standmixer pürieren.
Tipp:
Wer möchte kann den Karotten-Drink etwas süßen und Öl oder Nüsse, Sonnenblumenkerne und ähnliches mit mixen, um die fettlöslichen Vitamine der Karotten zu nutzen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 3 Stk. Karotte (ca. 200 g)
- 2 Stk. Orange (Saft)
- 100 ml Wasser
- 1 Scheibe(n) Ingwer
- 1/4 TL Curcuma