Geeistes Schafmilchjoghurt mit Wildkräuter-Kernöl-Pesto
>60 MIN
Hobby-Koch
Karfiol und Karotten in Essig - Zu: Libanesische Mezze
Zubereitung
- Den Karfiol rüsten und sorgfältig spülen. In Rosen spalten. Die Karotten von der Schale trennen, spülen und in Stifte zerkleinern. Das Grünzeug in saubere Gläser vollfüllen, die Gewürze hinzufügen.
- Den Bratensud mit allen Bestandteile aufwallen lassen und die Gläser gleich bis zum Rand damit auffüllen und verschliessen.
- Kühl und dunkel lagern, innerhalb von vier bis sechs Wochen konsumieren.
- Siehewahrhaftig: Libanesische Basisdips, Mezze, Infos
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
