Karfiol mit Bröseln

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Portionen: 4

  • 1 Stk Karfiolrose (groß)
  • Salz
  • 4 dag Butter
  • 2 dag Bröseln
  • 1 EL Milch
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Für den Karfiol mit Bröseln Karfiol putzen, waschen und ca. 1/2 Stundein Salzwasser einlegen. Abschwemmen und mit Milch begießen.

Anschließend in Salzwasser bissfest kochen. Bröseln in Butter rösten und den Karfiol damit bestreuen.

Tipp

Wer mag kann den Karfiol mit Bröseln vor dem Servieren auch noch mit Mandelsplittern bestreuen.

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Kommentare5

Karfiol mit Bröseln

  1. evagall
    evagall kommentierte am 25.06.2017 um 22:21 Uhr

    ich geb zu den Bröseln immer etwas Salz dazu

    Antworten
  2. KarinD
    KarinD kommentierte am 16.11.2015 um 19:15 Uhr

    einfach, aber immer wieder gut

    Antworten
  3. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 10.07.2015 um 07:17 Uhr

    Lecker

    Antworten
  4. zirkade1
    zirkade1 kommentierte am 06.04.2015 um 17:44 Uhr

    schmeckt sehr gut, mache ich öfters

    Antworten
  5. s150
    s150 kommentierte am 05.03.2015 um 07:29 Uhr

    Muss ich mal ausprobieren, kann mir das mit den Bröseln nicht ganz vorstellen wie das schmeckt.

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