
Erdäpfel-Petersilwurzel-Gratin
>60 MIN
Hobby-Koch
Dieses Kalbsragout können Sie gut am Vortag zubereiten. Dazu am Vortag nur 45 Min. dünsten, abkühlen und zugedeckt im Eiskasten kalt stellen. 30 Min. vor dem Servieren langsam erhitzen und fertig dünsten.
Denke, dass es ein recht leckeres Rezept ist, allerdings die "Zutaten" und die "Zubereitung" sind für mich etwas unklar beschrieben