Die Käsescheiben mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbrösel auf die andere Seite drehen und in heissem Fett goldgelb rösten.
ich habe den Käse 2mal paniert, damit er mir beim herausbacken nicht ausgelaufen ist. Dazu gab es bei uns Preiselbeerkompott und einen Salat der Saison .
ich habe den Käse 2mal paniert, damit er mir beim herausbacken nicht ausgelaufen ist. Dazu gab es bei uns Preiselbeerkompott und einen Salat der Saison .